7月20日报道，杜海涛餐厅“海吃海喝”就“7人腹泻”事件发表声明。声明中称餐厅负责人已亲自拜访身体不适的顾客，确定并非“碰瓷”事件，并表示双方已达成共识相互理解。同时，餐厅已与同时段其余用餐顾客沟通，未发现有身体异常情况。也表示已配合质监部门进行抽检，检验结果第一时间会向社会公布。
此前，据三湘都市报，有食客称13日晚上在杜海涛餐厅就餐后出现腹泻，被诊断急性肠胃炎。经协商餐厅承诺16号赔偿食客医疗费，但之后餐厅“以敲诈勒索人很多”为由不予处理，食客已向相关部门反映。
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杜海涛餐厅7人腹泻就医餐厅变卦:敲诈勒索的很多
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7月14日，姜小姐去医院就诊，查出细菌性肠炎。
长沙市民姜小姐做梦也没想到，一顿简单的生日聚餐，最后却吃进了医院。更令她难以接受的是，对方对协商好的赔偿事宜也一再改口，甚至还被质疑“敲诈勒索”。
7月14日，姜小姐及6名亲友同时出现不同程度的腹泻现象，腹痛难忍的姜小姐前往长沙市中心医院就诊，被诊断出细菌性肠炎。7人同时腹泻，姜小姐断定，问题出在前一天晚上的生日聚餐上，当晚，他们曾前往长沙海吃海喝快乐自助餐厅就餐。
